以色列本古里安大學的Raz Jelinek教授與博士生Orit Malka，發現kefir（一種類似酸奶的益生菌飲料）中存在一種化學物質，能夠增強針對著名的細胞因子風暴的免疫反應，恢復免疫系統的平衡。