以色列公司出售減糖技術

以色列一間食品科技公司DouxMatok與製造糖廠商合作，以蔗糖為原料生產含糖量較低的甜味劑。該甜味劑技術將出售給北美的企業，並將在2021年投放北美市場。這一技術還能保持口感。以色列「生物黑客」功能飲料可代替咖啡成為提神飲料

DouxMatok總裁說：”我們非常期待合作，這將協助我們打開糖類市場，特別是在現代人越來越擔心自己肥胖的情況下。」

來源：路透社