減糖技術

以色列公司出售減糖技術

以色列一間食品科技公司DouxMatok與製造糖廠商合作,以蔗糖為原料生產含糖量較低的甜味劑。該甜味劑技術將出售給北美的企業,並將在2021年投放北美市場。這一技術還能保持口感