為什麼以色列是癌症死亡率最低的國家？

癌症又名為惡性腫瘤，指的是細胞不正常增生，且這些增生的細胞可能侵犯身體的其他部分；中醫學中稱「岩」，為由控制細胞分裂增殖機制失常而引起的疾病。根據統計，以色列的癌症死亡率是世界上最低的，每10萬人中有177人死於癌症。以色列人均壽命很長，82.5歲，世界排名第8，但癌症發病率卻只排在第50。作為癌症死亡率最低國家，究竟有什麼特別原因？ 為什麼以色列是癌症死亡率最低的國家呢？今天讓我們來探討一下以色列的醫療體系和生活方式吧！

1.積極發展癌症研究和治療

以色列生物技術創業公司，也一直處於早期檢測和臨床病理學系統創新解決方案的前沿，目前在以色列已經有數百個項目和試驗正在進行，不論是科研支持還是教育支持，都幫助以色列的醫療技術達到世界一流水平；同時，以色列各大院校、醫療中心、諸多實驗室長年累月致力於制定了創新的護理計劃，並開展了複雜的研究，以幫助人們提高對癌症的理解和認識。

兩個方面的結合，讓抗癌的運動成為了全民都能參與的事，也就更容易進行下去。

以下是以色列在癌症研究和治療方面的最新進展：

• 利用光照和黃金微粒遞送藥物

以色列研發了一項治療癌症的新技術，利用光線和黃金微粒將藥物遞送到如腫瘤等患病組織中，而非分散在身體各處。通過使用一種特殊的聚合物塗層，其中包含納米級的黃金微粒以及藥物本身。只有當光線照射在黃金微粒上時，聚合層才會融化從而釋放藥物。這種方法對其他正常細胞的影響最小化。

• 利用人工智能改善醫療診斷

將人工智能應用於病理學領域具有巨大的潛力。醫院使用AI技術的頻率越來越高，得益於AI的迅速發展和成熟。智能軟件的出現則有望緩解全球人才短缺的現狀，同時減輕病理學專家和醫生的工作壓力。

以色列初創企業Nucleai目前正在開發一種基於人工智能的系統，該系統可以更有效，更快速地診斷癌症等疾病，從而提高病理學家診斷的準確性。

此外，Nucleai使用計算機視覺和機器學習技術開發了針對前列腺癌，乳腺癌和胃腸道相關疾病的解決方案，致力於成為數字病理學的全球領導者。#以色列科學家發明充電口罩

2.飲食習慣

所謂：「病從口入」，個人健康和飲食習慣息息相關。以色列農業發達，他們的飲食結構是比較標準的「地中海飲食」，含有大量的蔬菜、水果、穀類，這些食物非常天然，烹調方法健康，所以對人體帶來的積極影響 也很大。

最近《柳葉刀》上正好有篇論文，分析了全球各國由於飲食習慣而帶來的死亡，結果顯示在以色列，與飲食關聯的死亡率是全球最低的。所以說我們不能忽略飲食習慣也是以色列癌症死亡率低的原因之一。

來源：愛以色列網